УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ ПО-ФЕРГАНСКИ на живом огне, со всеми подробностями. Мой самый лучший рецепт! Сталик!


Сегодня исполняется 40 лет со дня, как я приготовил первый плов.
В этом ролике — весь мой опыт!
Дорогие друзья! Правильный нагрев продуктов это то, от чего напрямую зависит вкус плова и любой другой еды. К сожалению, почему-то никто из авторов кулинарных книг и ведущих кулинарных шоу не рассказывает об этом. Сколько соли вешать в граммах — пожалуйста, а о температуре ни слова! Сколько времени жарить, парить, запекать — пожалуйста, но о температуре они не говорят, как белорусские партизаны!
В своих книгах я исправил это недоразумение. Но прошу простить меня за то, что не сделал этого раньше в кулинарных роликах! Просто не догадался.
Итак, внимательно смотрите на правый верхний угол. Там появляются значки, обозначающие продолжительность каждого этапа, температуру у дна казана, форму пламени под казаном и интенсивность процессов внутри казана. Все очень понятно на интуитивном уровне! Даже если у вас нет термометра, все равно становится намного понятнее, правда?
А в левом углу экрана появляются значки тех продуктов, которые закладываются на этом этапе, их вес. Хотя, если честно, от веса продуктов все зависит намного меньше, чем от нагрева! Что, если вы положите в казан не килограмм моркови, а 900 грамм, то это уже и не плов получится? Вот про лук я забыл написать, сколько. Но там же видно и на глаз, да? Пара средних луковиц, 150-200 грамм. Но не в граммах дело! Дело в уверенности и в понимании, что и для чего делается. Именно это я стремлюсь вам передать!
Ну и вот вам шпаргалка-рецепт, на всякий случай. Сохраните в своих смартфонах, пригодится, когда будете готовить плов.
1 Заранее переберите и замо-
чите рис, порежьте морковь,
подготовьте мясо и лук.
2 В умеренно разогретый ка-
зан положите курдючное сало
кубиками или налейте масло.
3 Дождитесь, пока из сала вы-
топится жир либо разогреется
масло.
4 Удалите выжарки из каза-
на и дайте подогреться жиру
до появления легкого дымка.
5 Опустите порезанный полу-
кольцами лук и обжарьте его
до золотистого цвета.
6 Разложите мясо, порезанное
кубиками, на стенки казана, по-
ливайте его горячим жиром.
7 Снимите мясо со стенок
и перемешайте с луком и жи-
ром. Изредка помешивайте.
8 Посолите и приправьте
мясо. Дождитесь, когда масло
снова станет прозрачным.
9 Опустите желтую либо круп-
но порезанную красную мор-
ковь и помешивайте.
10 Уложите красную мор-
ковь, чеснок, перец, барбарис
и подлейте немного воды.
11 Уложите ровным слоем
рис и дайте немного нагреть-
ся содержимому.
12 Долейте горячей водой
до требуемого уровня и при не-
обходимости досолите.
13 Следите за равномер-
ностью приготовления риса
в разных местах казана.
14 Укладывайте рис горкой
и направляйте шумовкой зир-
вак ко дну казана.
15 Дождитесь полного выки-
пания влаги из зирвака и на-
кройте казан крышкой.
. Посмотрели мой рецепт в ютубе, прочитали его в интернете или в большой книге, а на дачу или на природу берешь с собой вот такую небольшую книжку и вперед! — готовь, не обляпайся!

Можно еще минутку вашего внимания? Мы в этот ролик вложили очень много труда. Пожалуйста, если вы хотите отблагодарить нас за это, то подпишитесь на наш канал, понаставьте лайков не только со своего аккаунта, но и с аккаунтов ваших домочадцев и коллег по работе и… знаете что? Напишите добрые комментарии. Мы к вам — со всей душой! Ну и не забудьте поделиться — в соцсетях, по вотсапу, или добавьте этот ролик в свои плейлисты — так вы его никогда не потеряете!

Купить мои книги можно и с автографом: shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejournal.com/
Больше информации в моем блоге: shop.stalic.ru/blog/

#Сталик #Ханкишиев # #мясо #гриль #огонь #правильно #кухня #вкусно #плов #мангал #жарим #рецепт #кулинария #казан

Оформление цоколя под декоративный камень, оформление окна под ковку. Decorative rock. Art concrete.


оформление цоколя под декоративный камень из арт бетона, своими руками… просто и понятно. подготовка цоколя. армировка стены, подкидка черновой слой… оформление стены декоративная штукатурка… оформление окна декорированная ковка из цемента.

ВОТ ЭТО КИТАЙЦЫ ДАЮТ!! 40 САМЫХ КРУТЕЙШИХ ТОВАРОВ ДЛЯ АВТОМОБИЛЯ С ALIEXPRESS!!


40 САМЫХ КРУТЕЙШИХ ТОВАРОВ ДЛЯ АВТОМОБИЛЯ С ALIEXPRESS!!!

42. Жидкое стекло — ali.pub/2qskixali.pub/4zkr2p
41. Ионизатор — ali.pub/2qskko
40. Аппарат для химчистки — ali.pub/4039ni
39. Буксировочная петля — ali.pub/4zkrc8
38. Плёнка броня — ali.pub/2xh3j4
37. Хон для цилиндров — ali.pub/2xh35pali.pub/2xh3ak
36. Тестер — ali.pub/2xh2xx
35. Пневматическая трещотка — ali.pub/2xh2nfali.pub/2xh2r4
34. Стоп мат — ali.pub/2xh2e3
33. Съёмник катушек — ali.pub/4zkrmj
32. Съёмник хомутов — ali.pub/403a3n
31. Набор для развальцовки — ali.pub/2xh14l
30.Насадка насос — ali.pub/403afb
29.Брелок — ali.pub/4zkrsy
28.Алюминиевая лопата — ali.pub/4zkrvv
27.Подставка с подогревом — ali.pub/4zks14
26.Восстановление резьбы — ali.pub/4zks6r
25. Держатель — ali.pub/2qsl2k
24. Отражатель — ali.pub/4zksbfali.pub/4zksfp
23. 5D лента — ali.pub/2tx5dhali.pub/2tx5en
22. Органайзер — ali.pub/4zkskr
21. Лента стеклоочистителя — ali.pub/2qslf7ali.pub/2qslk2
20. Магнитола — ali.pub/4b6mllali.pub/4b6mty
19. Замок багажника — ali.pub/327gbb
18. Инвертор — ali.pub/327g53
17. Подсветка салона — ali.pub/4zksrk
16. Выключатель массы — ali.pub/4zksv9
15. Съемник шарнира — ali.pub/2zbfca
14. Пневматический инструмент — ali.pub/2zbfs1
13. Датчик слепой зоны — ali.pub/4zksy6
12. Фен технический — ali.pub/2zbg7z
11. Съемник стопорных колец — ali.pub/4zkt1o
10. Магнитный держатель массы — ali.pub/2zbh9p
9. Подогреватель — ali.pub/2zuxjm
8. Багажный бокс — ali.pub/2zuxcfali.pub/2zuxf5
7. Гайковерт — ali.pub/2zux60
6. Распорка — ali.pub/2zux1q
5. Стенд для двигателя — ali.pub/2zuwxn
4. Автомобильный компрессор — ali.pub/2zuwoi
3. Для регулировки натяжения — ali.pub/328us0
2. Для притирки клапанов — ali.pub/2xh3ul
1. Индукционный нагреватель — ali.pub/4b6n6z

********************************************
новые товары с aliexpress. крутые товары из китая. автотовары. новые автотовары. автотовары с али. лучшие автотовары с aliexpress. автогаджеты из Китая. НОВЫЕ АВТОТОВАРЫ С ALIEXPRESS. Автогаджеты которые стоит заказать на Aliexpress. Товары для автомобиля. Для автомобиля с Aliexpress.

Новые и Лучшие автогаджеты из Китая. Автотовары с Aliexpress. Полезные автотовары из Китая. Полезные автотовары с Aliexpress. Товары для автомобиля. Для автомобиля с Aliexpress. ИНСТРУМЕНТЫ И ПРИСПОСОБЛЕНИЯ ДЛЯ РЕМОНТА И ТЮНИНГА АВТОМОБИЛЯ, КОТОРЫЕ СТОИТ ЗАКАЗАТЬ С ALIEXPRESS!!! Инструменты для ремонта автомобиля.

#АвтоТовары #АвтоТоварыИзКитая #ЛучшееСАлиэкспресс #ТоварыСАлиэкспресс #Алиэкспресс #РаспаковкаПосылок #ИзКитая

Building a wooden house for a workshop//Ahşap ev yapımı//Tiny house wood cabin (part2)


I will build a wooden house to make myself a workshop. Wood tiny house .This house will be a wooden hut in the form of a tiny house. After finishing the second part, you can watch the other episodes.Atölye yapmak için ahşap bir ev yapacağım. Bu ev, küçük bir ev şeklinde ahşap bir kulübe olacak. İkinci bölümü bitirdikten sonra diğer bölümleri izleyebilirsiniz.

Они не Стареют! В Возраст Этих Людей Невозможно Поверить!


В этом интересном и познавательном выпуске мы покажем вам невероятных людей, которые не стареют. Мы составили эту интересную и необычную подборку, чтобы вы убедились в том, на что способно человеческое тело при правильном уходе, тренировках и диете. Вы будете поражены, когда увидите невероятную китаянку, которую принимают за девушку ее сына, удивитесь, как выглядит один необычный сингапурский фотограф, и будете сидеть с открытыми ртами, когда узнаете возраст бывшей обладательницы титула «Мисс Вселенная». В этом выпуске все самые лучшие, невероятные, удивительные, необычные, интересные и познавательные в мире факты о людях, которые не стареют, и о которых вы не знали. От невероятной китаянки, которую принимают за девушку ее сына, до удивительной бывшей обладательницы титула «Мисс Вселенная», в возраст которой невозможно поверить. С вами tophype, и интересная и познавательная топ подборка людей, которые не стареют.

Сотрудничество: advert.tophype@gmail.com

Наши друзья Smart Pizza: www.youtube.com/channel/UCcsOhBOv3H7t28_1ah3DDCg

Просто яйцо | ЕХперименты с Антоном Войцеховским


В нашем фильме «Просто яйцо» мы раскроем немало секретов, которые скрывают в себе обычные яйца.
Подпишись на «Наука 2.0»: www.youtube.com/c/naukatv?sub_confirmation=1
На первый взгляд может показаться, что в таком предмете, как яйцо, нет ничего необычного. Его вид, форма и содержание привычны и знакомы каждому из нас. Но мы беремся доказать, что вы на самом деле мало что о нем знаете! В нашем фильме «Просто яйцо» мы раскроем немало секретов, которые скрывают в себе обычные яйца. Вы убедитесь, что просто яйцо — это далеко не так просто!

В каждой программе автор и ведущий Антон Войцеховский в доступной форме раскрывает зрителям суть явлений и научных открытий. Свои вопросы он задает ведущим экспертам разных областей. И с помощью анимации и графики рассказывает просто о самом сложном.

Смотрите все выпуски подряд: www.youtube.com/playlist?list=PLS93_pp5BAdUJlrE2W8LD0vv86bmOJj2x

Наши ресурсы:
Официальный сайт: www.naukatv.ru/
ВК: vk.com/tv_nauka
Facebook: www.facebook.com/nauka20
ОК: ok.ru/group/52977282973900

Официальный канал «Наука 2.0».
Научно-популярный познавательный канал о достижениях российской и мировой науки: человек, техника, технологии и космос. Специальные проекты и программы.
«Наука 2.0» – канал для тех, кто интересуется настоящим и хочет знать, каким будет наше будущее.
Большинство зрителей даже не представляет, что такое современная наука и над чем сегодня работают ученые всего мира. Наша основная задача – рассказывать о значимых изобретениях, технологиях и открытиях. Ведь в 21 веке развитый интеллект, эрудированность и способность к нестандартному мышлению — настоящий ключ к успеху.

Смотрите передачи:
Агрессивная среда — bit.ly/AggressiveEnvironment
Анатомия монстров — bit.ly/MonstersAnatomy
Бионика — bit.ly/ScienceBionics
Большой скачок — bit.ly/GreatLeapForward
Британские ученые доказали — bit.ly/BritishScientists
Год на орбите — bit.ly/AYearInSpace
Градусы риска — bit.ly/DegreeOfRisk
Джуманджи. Животные в мегаполисе — bit.ly/JumanjiAnimals
EXперименты — bit.ly/EXperiments
На пределе — bit.ly/OnTheLimit
НЕпростые вещи — bit.ly/NONsimpleThings
Опыты дилетанта — bit.ly/AmateurExperiments
Правила жизни 100-летнего человека — bit.ly/How2Live100
Тайны мозга — bit.ly/BrainSecrets
Химия вкуса — bit.ly/ChemistryOfTaste